商用蒸饭柜又称蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，车身为柜体状。不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸煮馒头、包子肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。想要了解商用蒸饭柜价格，可以联系福州厨具厂福州今年会，会提供详细的报价表。